葉と葉柄のコントラストが美しい赤紫ミズナ！ 特長 ・ 葉柄が赤紫色に色づき、緑の葉とのコントラストが美しくサラダ素材におすすめ。 ・機能性成分アントシアニンの含量が通常ミズナ（京みぞれ）より豊富。 ・漬物やおひたしはもちろん、湯通し程度の加熱調理なら色抜けも少なく料理の幅が広い。 ・着色は初期から安定して、ベビーリーフから青果規格まで幅広い出荷が可能。 栽培の要点 ・安定した着色には太陽光が必要で、葉軸に光が届くように条間20cm、株間5～7cmと広めに設定する。 ・生育後半の急激な生育は着色を妨げるので潅水は控え気味とする。また、とり遅れによる過熟は採光も妨げる。 ・ハウスでの蒸し込み栽培は、着色を低下させるので、草丈が20cmを超えたら冬季でも換気を強め通風を図る。 ・高温期は着色が不安定となり不適。

葉と葉柄のコントラストが美しい赤紫ミズナ！ 特長 ・ 葉柄が赤紫色に色づき、緑の葉とのコントラストが美しくサラダ素材におすすめ。 ・機能性成分アントシアニンの含量が通常ミズナ（京みぞれ）より豊富。 ・漬物やおひたしはもちろん、湯通し程度の加熱調理なら色抜けも少なく料理の幅が広い。 ・着色は初期から安定して、ベビーリーフから青果規格まで幅広い出荷が可能。 栽培の要点 ・安定した着色には太陽光が必要で、葉軸に光が届くように条間20cm、株間5～7cmと広めに設定する。 ・生育後半の急激な生育は着色を妨げるので潅水は控え気味とする。また、とり遅れによる過熟は採光も妨げる。 ・ハウスでの蒸し込み栽培は、着色を低下させるので、草丈が20cmを超えたら冬季でも換気を強め通風を図る。 ・高温期は着色が不安定となり不適。

葉と葉柄のコントラストが美しい赤紫ミズナ！ 特長 ・ 葉柄が赤紫色に色づき、緑の葉とのコントラストが美しくサラダ素材におすすめ。 ・機能性成分アントシアニンの含量が通常ミズナ（京みぞれ）より豊富。 ・漬物やおひたしはもちろん、湯通し程度の加熱調理なら色抜けも少なく料理の幅が広い。 ・着色は初期から安定して、ベビーリーフから青果規格まで幅広い出荷が可能。 栽培の要点 ・安定した着色には太陽光が必要で、葉軸に光が届くように条間20cm、株間5～7cmと広めに設定する。 ・生育後半の急激な生育は着色を妨げるので潅水は控え気味とする。また、とり遅れによる過熟は採光も妨げる。 ・ハウスでの蒸し込み栽培は、着色を低下させるので、草丈が20cmを超えたら冬季でも換気を強め通風を図る。 ・高温期は着色が不安定となり不適。

小株どりに適する！ 周年栽培が可能な早生種！ 特長 ・株元のまとまりがよく、軸がしなやかで折れにくいため、収穫・調製作業が容易。 ・高温期に問題となる節間伸長の発生が少なく、夏季でも歩どまりが高い。 ・春～秋どりに適し、生育はじっくりで収穫適期幅が広い。 ・晩抽性にすぐれるため、春どり栽培でも抽苔の危険が少ない。 ・葉は鮮緑色の細葉で葉軸が細く、葉ぞろいがよい。荷姿が美しく仕上がり市場性が高い。 栽培の要点 ・直播栽培の小株どりでは、条間15～20cmで株間５～７cm程度とする。夏季栽培では疎植とし、密植による軟弱徒長を防ぐ。 ・晩抽性は一般の早生ミズナに比べすぐれるが、早春のハウス栽培では抽苔の危険性があるので、地域ごとの播種期を厳守する。 ・厳寒期は生育が停滞するので作付けは不向き。 ・萎黄病の発生が懸念される圃場での作付けは避け、土壌病害予防のため定期的に土壌消毒を行うことが望ましい

小株どりに適する！ 周年栽培が可能な早生種！ 特長 ・株元のまとまりがよく、軸がしなやかで折れにくいため、収穫・調製作業が容易。 ・高温期に問題となる節間伸長の発生が少なく、夏季でも歩どまりが高い。 ・春～秋どりに適し、生育はじっくりで収穫適期幅が広い。 ・晩抽性にすぐれるため、春どり栽培でも抽苔の危険が少ない。 ・葉は鮮緑色の細葉で葉軸が細く、葉ぞろいがよい。荷姿が美しく仕上がり市場性が高い。 栽培の要点 ・直播栽培の小株どりでは、条間15～20cmで株間５～７cm程度とする。夏季栽培では疎植とし、密植による軟弱徒長を防ぐ。 ・晩抽性は一般の早生ミズナに比べすぐれるが、早春のハウス栽培では抽苔の危険性があるので、地域ごとの播種期を厳守する。 ・厳寒期は生育が停滞するので作付けは不向き。 ・萎黄病の発生が懸念される圃場での作付けは避け、土壌病害予防のため定期的に土壌消毒を行うことが望ましい

小株どりに適する！ 周年栽培が可能な早生種！ 特長 ・株元のまとまりがよく、軸がしなやかで折れにくいため、収穫・調製作業が容易。 ・高温期に問題となる節間伸長の発生が少なく、夏季でも歩どまりが高い。 ・春～秋どりに適し、生育はじっくりで収穫適期幅が広い。 ・晩抽性にすぐれるため、春どり栽培でも抽苔の危険が少ない。 ・葉は鮮緑色の細葉で葉軸が細く、葉ぞろいがよい。荷姿が美しく仕上がり市場性が高い。 栽培の要点 ・直播栽培の小株どりでは、条間15～20cmで株間５～７cm程度とする。夏季栽培では疎植とし、密植による軟弱徒長を防ぐ。 ・晩抽性は一般の早生ミズナに比べすぐれるが、早春のハウス栽培では抽苔の危険性があるので、地域ごとの播種期を厳守する。 ・厳寒期は生育が停滞するので作付けは不向き。 ・萎黄病の発生が懸念される圃場での作付けは避け、土壌病害予防のため定期的に土壌消毒を行うことが望ましい

小株どりに適する！ 周年栽培が可能な早生種！ 特長 ・株元のまとまりがよく、軸がしなやかで折れにくいため、収穫・調製作業が容易。 ・高温期に問題となる節間伸長の発生が少なく、夏季でも歩どまりが高い。 ・春～秋どりに適し、生育はじっくりで収穫適期幅が広い。 ・晩抽性にすぐれるため、春どり栽培でも抽苔の危険が少ない。 ・葉は鮮緑色の細葉で葉軸が細く、葉ぞろいがよい。荷姿が美しく仕上がり市場性が高い。 栽培の要点 ・直播栽培の小株どりでは、条間15～20cmで株間５～７cm程度とする。夏季栽培では疎植とし、密植による軟弱徒長を防ぐ。 ・晩抽性は一般の早生ミズナに比べすぐれるが、早春のハウス栽培では抽苔の危険性があるので、地域ごとの播種期を厳守する。 ・厳寒期は生育が停滞するので作付けは不向き。 ・萎黄病の発生が懸念される圃場での作付けは避け、土壌病害予防のため定期的に土壌消毒を行うことが望ましい

小株どりに適する！ 周年栽培が可能な早生種！ 特長 ・小株どりに適した、周年栽培が可能な早生種。生育が旺盛で株張りがよい。 ・葉は鮮緑色の細葉で切れ込みが多く、葉軸は純白で細く品質がよい。 ・草姿は立性で葉ぞろい・株ぞろいがよいため束ねやすく、収穫・調製作業が容易。 ・生育が比較的じっくりとしているので在圃期間も長い。 ・葉軸はシャキシャキして食感がよく、アクが少ないので、サラダ・炒め物・おひたし・浅漬・鍋料理など料理の用途が広い。 栽培の要点 ・直播栽培の小株どりでは、条間15～20cmで株間5～7cm程度とする。夏季栽培では疎植とし、密植による軟弱従長を防ぐ。 ・晩抽性は一般の早生ミズナと同程度なので、地域による播種期を厳守する。 ・早春どり栽培では、抽苔回避やハウスの栽培回転数アップのために、トレイ温床育苗による移植栽培が有効。

小株どりに適する！ 周年栽培が可能な早生種！ 特長 ・小株どりに適した、周年栽培が可能な早生種。生育が旺盛で株張りがよい。 ・葉は鮮緑色の細葉で切れ込みが多く、葉軸は純白で細く品質がよい。 ・草姿は立性で葉ぞろい・株ぞろいがよいため束ねやすく、収穫・調製作業が容易。 ・生育が比較的じっくりとしているので在圃期間も長い。 ・葉軸はシャキシャキして食感がよく、アクが少ないので、サラダ・炒め物・おひたし・浅漬・鍋料理など料理の用途が広い。 栽培の要点 ・直播栽培の小株どりでは、条間15～20cmで株間5～7cm程度とする。夏季栽培では疎植とし、密植による軟弱従長を防ぐ。 ・晩抽性は一般の早生ミズナと同程度なので、地域による播種期を厳守する。 ・早春どり栽培では、抽苔回避やハウスの栽培回転数アップのために、トレイ温床育苗による移植栽培が有効。

小株どりに適する！ 周年栽培が可能な早生種！ 特長 ・小株どりに適した、周年栽培が可能な早生種。生育が旺盛で株張りがよい。 ・葉は鮮緑色の細葉で切れ込みが多く、葉軸は純白で細く品質がよい。 ・草姿は立性で葉ぞろい・株ぞろいがよいため束ねやすく、収穫・調製作業が容易。 ・生育が比較的じっくりとしているので在圃期間も長い。 ・葉軸はシャキシャキして食感がよく、アクが少ないので、サラダ・炒め物・おひたし・浅漬・鍋料理など料理の用途が広い。 栽培の要点 ・直播栽培の小株どりでは、条間15～20cmで株間5～7cm程度とする。夏季栽培では疎植とし、密植による軟弱従長を防ぐ。 ・晩抽性は一般の早生ミズナと同程度なので、地域による播種期を厳守する。 ・早春どり栽培では、抽苔回避やハウスの栽培回転数アップのために、トレイ温床育苗による移植栽培が有効。

小株どりに適する！ 周年栽培が可能な早生種！ 特長 ・小株どりに適した、周年栽培が可能な早生種。生育が旺盛で株張りがよい。 ・葉は鮮緑色の細葉で切れ込みが多く、葉軸は純白で細く品質がよい。 ・草姿は立性で葉ぞろい・株ぞろいがよいため束ねやすく、収穫・調製作業が容易。 ・生育が比較的じっくりとしているので在圃期間も長い。 ・葉軸はシャキシャキして食感がよく、アクが少ないので、サラダ・炒め物・おひたし・浅漬・鍋料理など料理の用途が広い。 栽培の要点 ・直播栽培の小株どりでは、条間15～20cmで株間5～7cm程度とする。夏季栽培では疎植とし、密植による軟弱従長を防ぐ。 ・晩抽性は一般の早生ミズナと同程度なので、地域による播種期を厳守する。 ・早春どり栽培では、抽苔回避やハウスの栽培回転数アップのために、トレイ温床育苗による移植栽培が有効。